• 烹饪容器：微波耐热容器，披萨盘，玻璃烤盘

• 90g 鲜虾
  90g 蛤蜊
  40g 三文鱼（切块）
  90g 洋葱
  40g 青椒
  150g 番茄
  150g 大米
  200g 热水（80度左右）
  20g 橄榄油
  4g 姜黄粉
  10g 鱼露
  适量 盐、黑胡椒粉
  适量 藏红花

• 每人份营养成分：
  225.7千卡，33.3g碳水化合物，6.6g脂肪，15.8g蛋白质

• • 将虾洗净，去虾线，蛤蜊在水中浸泡2小时以上以去其沙。大米洗净沥干。将青椒、番茄和洋葱切块。
  • 取一1.5L左右的微波耐热容器，倒入橄榄油和洋葱后，不加盖放入烹饪箱0层，用微波1000W加热1至2分钟取出，再分别放入番茄、青椒、大米、鲜虾、蛤蜊、三文鱼块、藏红花、姜黄粉、鱼露、盐和黑胡椒粉，拌匀后再加入热水，最后再拌匀一次。
  • 将混合物全部倒入一个9寸（直径约24厘米、高约3.5厘米）的深披萨盘中，用锡纸将披 萨盘顶部包起来，并用竹签在上面戳一些小孔，放在玻璃烤盘上。
  • 选择快速预热至230°C，预热结束后，将玻璃烤盘放入第一层，设置230°C烘烤28至30分钟。
  • 程序运行结束后，移出玻璃烤盘至桌上。